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保鲜柜、冷藏展示柜、冷藏陈列柜选型--制冷空调采暖通风洁净净化自控商务服务网站
保鲜柜、冷藏展示柜、冷藏陈列柜选型
  • http://www.rhvacnet.com
  • 2008/12/25
  • 浏览 2565 次
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        食品保鲜陈列柜从柜型上分:立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式;从尺寸上分:大型(单台柜长度在2.5米以上),中型(单台柜长度在1.5米以上)。

     

        食品保鲜陈列柜在使用方面是有设计标准的,绝大多数的厂家是按国际标准或国家标准设计和生产的。这两个标准都规定使用环境为 24度和25度,湿度为50%。但是中国目前的超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度,而更多的空调温度在27~30度,有的甚至高达32度,在湿度上远远超过50%,沿海城市多数情况空调室内湿度在65%以上。因而有技术、有经验和实力的厂家将国际上发达国家的先进食品陈列柜制造技术结合中国国情,将食品保鲜陈列柜的使用环境标准,在温度方面提高到30度,在湿度方面提高到70%。这样就大大地提高了食品保鲜陈列柜抗夏季高温、高湿的能力,确保柜内食品保鲜。

     

        食品、陈列柜与超市卖场整体在色调与格调上是否统一、协调;

     应考察食品陈列柜其安装、维修的可靠性和及时性;

     食品保鲜柜高低宽窄尺寸是否能让顾客方便地拿取到柜内食品;

     食品保鲜柜配备的附件是否齐全?如低温岛柜货筐、标签架、夜间保温盖;

     食品保鲜柜上是否配备了防止超市小推车和顾客手提货筐碰伤和划伤柜体的防撞条,并且要从所配备的防撞条安装位置的高低及大小方面分析防碰撞是否有效等等。




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